Les rabais du mois d’octobre

Farine 4 grains sans gluten #31512

Ingrédients: amarante, millet, quinoa et sorgho

Prix sans rabais: 1.03$/100g    prix avec rabais: 0.93$/100g

Farine de pois chiche sans gluten #31509

Prix sans rabais: 1.28$/100g   prix avec rabais: 1.15$/100g

Farine de noix de coco sans gluten #31505

Prix sans rabais: 0.72$/100g    prix avec rabais: .65$/100g

Farine de gluten #2059

Prix sans rabais: 1.84$/100g    prix avec rabais: 1.66$/100g

Recette de brownies à la farine de noix de coco

1/2 tasses de poudre de cacao bio

1/3 tasses d’huile de noix de coco vierge

6 oeufs

1 tasse de sucre de canne bio

1/2 c. à thé de sel

1/2 c. à thé d’extrait de vanille

1/2 tasse de farine de noix de coco bio, tamisée

1 c. à soupe de pépites de chocolat noir bio, ou au goût

1. Préchauffer le four à 350 degré, graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces
2.  Dans une casserole placée sur feu moyen, mélanger la poudre de cacao et l’huile de noix de coco; chauffer jusqu’à ce que l’huile soit fondue, environ 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
3. Battre les œufs avec le sucre, le sel et la vanille dans un bol; ajouter le mélange au cacao. Incorporer la farine de noix de coco; mélanger jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Transférer la pâte dans le plat de cuisson.
4. Cuire au four jusqu’à le centre du brownie soit pris, entre 20 et 25 minutes.